PATATAS A LA RIOJANA

Ingredientes:

patatas
chorizo 
tomate triturado
cebolla
1/2 guindilla
un vaso de caldo de carne
sal al gusto
aceite de oliva


PREPARACIÓN

Se pelan y se cortan las patatas en trozos grandes, como si fuera para bravas, cortamos el chorizo en rodajas grandes, por otro lado programamos menú plancha, 140º con tapa abierta y sofreimos la cebolla picada, añadimos el chorizo, seguidamente el tomate, las patatas y el caldo (un vaso aproximadamente  para un kilo de patatas), la sal, la guindilla, cerramos la tapa y programamos menú guiso a 110º, media presión, 15 minutos, despresurizamos y listas para servír bien calentitassss.....