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jueves, 19 de diciembre de 2013

ARROZ A BANDA

Ingredientes:

calamares
gambitas
fumé (una medida mas que de arroz)
picadito de ajo y perejil
sal
una pastilla de caldo de pescado
aceite de oliva
arroz (una medida por persona)
PREPARACIÓN

Sofries en menú plancha a 140º, los calamares, las gambitas, el picadito de ajo y perejil, el arroz, la pastilla, lo remueves todo bien y le echas el fumé, remueves y cierras las olla, programas menú guiso, 140º, presión media, 8 minutos, pasado ese tiempo, despresurizas, y esperas 2 minutos antes de abrir la tapa,la abres y a degustar este increible plato...







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