Taquitos de carne de cerdo
Una cabeza de ajos
Zanahoria
Tomate natural triturado
Guisantes
Pera conferencia
1 pastilla de caldo de carne
sal
Un chorrito de coñac
patatas
PREPARACIÓN
Programamos menú plancha, 140º con la tapa abierta y sofreímos la carne,la cabeza de ajos entera, la zanahoria, el tomate, el chorrito de coñac, las patatas, echamos la sal y la pastila de caldo de carne, removemos todo bien, le echamos los guisantes, la pera y seguimos removiendo, cerramos la tapa, programamos menú guiso, 120º, presión media, 20 minutos, despresurizamos, dejamos que repose 2 o 3 minutos, abrimos la olla y a comeeerr....
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