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viernes, 13 de diciembre de 2013

ARROZ AL HORNO

Ingredientes:

Costillas de cerdo
Panceta
Morcilla de cebolla
garbanzos
patata
ajos
tomate frito
arroz
caldo de cocido

PREPARACIÓN

Programas menú plancha, 140º, con la tapa abierta y sofries todos los ingredientes, una vez bien sofritos, le echas el arroz (una medida por persona), lo mueves todo bien y le echas el caldo (una medida mas que de arroz), cierras la olla, programas menú guiso, 140º, media presión, 8 minutos, pasado ese tiempo, despresurizas y dejas reposar 2  minutos antes de abrir la olla, pasados los 2 minutos, abres y listo para comerrr...









3 comentarios:

  1. para cuatro personas serian 4 de arroz y 5 de caldo

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  2. me gustan mucho tus recetas y tienen muy buena pinta pero me gustaría que pusieras la cantidad. pones costillas pero no pones cuantas.

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