Patata
Cebolla (opcional)
Sal al gusto
Huevos
Aceite de oliva
PREPARACIÓN
Cortamos las patatas para tortilla (quien quiera cebolla tambien), las introducimos en la cubeta con un poco de aceite y sal y programamos menú guiso, presión baja, 120º, 8 minutos, transcurrido ese tiempo, batimos en un bol los huevos con un poco de sal y echamos las patatas ya hechas en él, movemos un poco, echamos un poquito de aceite en la cubeta y volcamos los huevos batidos con la patata, cerramos la tapa y programamos menú horno, 9 minutos, 140º, válvula abierta, así podéis ir controlando cuando está hecha, si tenéis la tapa horno, podéis dorarla un poco por arriba, si no podéis darle la vuelta o dejarla como está, que os aseguro que está muy buena.... Yo no le di la vuelta
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