1/2 litro de lecha entera
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de cacao en polvo
PREPARACIÓN
Batír todos los ingredientes con la batidora hasta mezclarlos bien todos, por otro lado hacerle el caramelo a la flanera y echarle el batido por encima, tapamos la flanera con papel de aluminio para que no entre agua y la colocamos sobre la rejilla de la olla,cubrimos con 5 medidas de agua y cerramos la olla, programamos menú guiso, 15 minutos, temperatura y presión predeterminadas...., dejáis despresurizar sola y dejáis enfriar...
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