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lunes, 6 de enero de 2014

BACALAO CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Ingredientes;

4 cebollas
2 cucharadas de salsa soja
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de azúcar
4 trozos de bacalao fresco

PREPARACIÓN

Ponemos la cebolla y el aceite en la cubeta,  programamos menú guiso, 5 minutos con temperatura y presión predeterminadas, despresurizamos y agregamos la soja, el azúcar y removemos, añadimos los trozos de bacalao y programamos menú guiso,4 minutos, temperatura y presión predeterminada, si cuando abráis la olla queda caldo, programáis menú turbo con tapa abierta y vaís remiendo hasta que se consuma...






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